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Qu’est-ce que la dénutrition ?

La dénutrition est une pathologie méconnue. En France, la dénutrition touche certaines personnes à risques, en particulier celles qui souffrent de pathologies chroniques, enfants comme adultes, personnes âgées ou en situation de précarité.

Qu’est-ce que la dénutrition ?

Une personne est dénutrie lorsqu’elle perd du poids sans le vouloir. Pour fonctionner, notre organisme a besoin de l’énergie apportée par l’alimentation sous forme de nutriments (protéines, lipides, glucides, sels minéraux et vitamines). La dénutrition survient en cas de déséquilibre entre les prises alimentaires et les besoins de l’organisme.